【学校卫生学营养学】夏云建陈松娥.pdf

经全国高等学校体育教学指导委员会审定通过全国普通高等学校体育教育专业选修课教材 XUEXIAOWEISHENGXUE YINGYANGXUE 学校卫生学营美学林

编写说明为了全面落实国家教育部新颁发的全国普通高等学校体育教育专业(本、专科)学科课程方案(以下简称“课程方案),促进我国体育教育专业教材建设,培养口径宽、素质高、能力强、适应广的新世纪中小学体育教育师资,受国家教育部体育卫生与艺术教育司的委托,广西师范大学出版社组织全国体育教育界的专家、学者,按“课程方案”的主要内容和基本要求,修订或新编了这套全国普通高等学校体育教育专业教材.这套教材共34种,分两批出版。2000年7月出版的第一批教材有《篮球》《排球》《足球》、《体操》、《田径》《人体解剖学》、《体育保健学》《武术》《人体生理学》《体育心理学》《体育统计学体育测量学》

概况,又突出教材思想性、科学性、师范性、实用性等特点的体育教育专业教材.《学校卫生学营养学》教材是由夏云建、陈松娥主编。参加编写的人员及其分工如下:第一篇《学校卫生学》绪论,第二、五章由夏云建(武汉江汉大学)编写,第一、三、四章由严秋(湖南师范大学体育学院)编写.第二篇《营养学》绪论,第一、二、五、六章由陈松娥(湖南邵阳师范高等专科学校)编写,第三、四章由陈德林(湖南怀化师范高等专科学校)编写.整套教材的修订、编写及出版工作,得到国家教育部体育卫生与艺术教育司、全国高等学校体育教学指导委员会、全国高等教育学会师专体育分会和有关省、自治区、直辖市教育厅体育卫生与艺术教育处,以