[百病康复营养食谱]锺志耕肖吟等编广东经济

【百病康复营养食谱】锺志耕肖吟等编广东经济.pdf编著 百病康复营养食谱 钟志耕肖吟 林香池周宏桃 健康营养食谱丛书1?为了您的健康(总序)健康,无疑是每一个人的最大心愿。无论种族、贫富、我们都知道,人的生命过程,时刻都离不开营养素的供 应。合理的营养素供给是生长发育良好和保持身体健康的重 要前提.而合理的膳食则是保证健康所需营养素摄人的基本 条件。也就是说,膳食营养是关系到人人身体健康和日常生 活的一件大事。针对我国居民的日常膳食结构和营养状况,中国营养学会于1988年修订并公布了《推荐的每日膳食中 营养素供应量),并于1989年通过了(我国的膳食指南》,旨在为提高全民族的健康水平给予科学的膳食指导。录目 小儿偻病人的营养要求 小儿向偻病人的防治食谱 小儿偻病人的营养食谱 小儿向偻病人的食物禁忌 小儿缺铁性贫血病人的营养要求 小儿缺铁性贫血病人的防治食谱 一、疾病与营养 1.构成人体的物质 2.代谢的物质基础 3.调节生理活动 4.营养失调的危害 5.免疫与营养 二、康复与营养 1.康复的机理 2.营养素的辅助作用 3.药疗与食疗 4.日常调理与保健 三、百种病人的营养食谱 1.小儿楼病 2.
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