【百病康复营养食谱】锺志耕肖吟等编广东经济.pdf

编著百病康复营养食谱钟志耕肖吟林香池周宏桃健康营养食谱丛书

1?为了您的健康(总序)健康,无疑是每一个人的最大心愿。无论种族、贫富、我们都知道,人的生命过程,时刻都离不开营养素的供应。合理的营养素供给是生长发育良好和保持身体健康的重要前提.而合理的膳食则是保证健康所需营养素摄人的基本条件。也就是说,膳食营养是关系到人人身体健康和日常生活的一件大事。针对我国居民的日常膳食结构和营养状况,中国营养学会于1988年修订并公布了《推荐的每日膳食中营养素供应量),并于1989年通过了(我国的膳食指南》,旨在为提高全民族的健康水平给予科学的膳食指导。

录目小儿偻病人的营养要求小儿向偻病人的防治食谱小儿偻病人的营养食谱小儿向偻病人的食物禁忌小儿缺铁性贫血病人的营养要求小儿缺铁性贫血病人的防治食谱一、疾病与营养 1.构成人体的物质 2.代谢的物质基础 3.调节生理活动 4.营养失调的危害 5.免疫与营养二、康复与营养 1.康复的机理 2.营养素的辅助作用 3.药疗与食疗 4.日常调理与保健三、百种病人的营养食谱 1.小儿楼病 2.