【减肥菜肴瘦身茶】蔡洪兰张爱平等编安徽科学技术.pdf
减肥菜肴瘦身茶 蔡洪兰 张爱平编著 李赫厄
前 言 随着生活水平的日益提高,肥胖者愈来愈多。它不但给 日常生活带来诸多不便,影响人体的美感,也危害健康。成 千上万的肥胖者为了健美,更为了健康,不惜一切代价,采 取各种手段减肥。他们中间有的长期坚持高强度锻炼,结果 筋疲力尽,身心疲惫.有的花高价购买减肥药、喝减肥茶,忍 受着饥饿的痛苦(有的甚至甘受手术治疗的残酷折磨),但疗 程过后,又恢复了原来的“丰乳肥臀水牛腰”.有的长期节食,美味不敢尝,佳肴不敢闻,好像是不食人间烟火的清客 为了解决肥胖者的痛苦和烦恼,以及不愿肥胖者的担心和忧 虑,本人经过多年的苦心探讨,或博览群书,或广闻遍访,或 追踪新科技,或剖析旧传统,数易其稿,终使这本书
种原因未及奉告,在本书面世之际,表示歉意和感谢！本书在编著过程中,还得到了许多高级厨师、营养学家 以及医学专家的热心指教,同时也汲取、听取了成百上千个 家庭肥胖者和惟恐肥胖者的意见,在此一并致谢！由于水平有限及该书编著难度大、要求高,难免有不尽 人意之处,恳请读者不吝赐教！