[菜篮子疗法]罗仁秦建增

【菜篮子疗法】罗仁秦建增.pdf新世纪家庭保健丛书 菜蓝子疗法 洪吴绪祥施长泰 广州总序 新的世纪,寄托着人类社会新的希望,诸如世界和平、环境 保护、新技术应用和提高生存质量等等.新的世纪仍延续着我们古老的话题:家庭幸福,身心健康,健康第一！随着医学模式的转变,对于人类自身健康的维护,将不单纯 地依赖于医疗机构与医院医生的诊断与治疗,更多地将依赖于人 类社会生存环境的改善,依赖于全人类科学文化与卫生知识的提 高,依赖于社区医疗与家庭及自我的保健！有感于此,的支持下,经过广泛 收集资料与调研论证,编辑了《新世纪家庭保健丛书》,并将此 作为对新世纪的献礼！前言 一日三餐,“民以食为天”。从过去满足于“有吃”,到“有 吃并吃得饱”.从吃得“好”,到讲究吃得健康,从菜篮子的变化 反映了物质生活的丰富、饮食文化的发展和社会的进步。各地政 等菜篮子工程,更是体现了党和政府对人民群众饮食健康的关心 和重视.但是,“菜篮子”丰富了,吃出来的现代富裕病的发病率也 相应提高了,诸如高脂血症、脂肪肝、痛风、糖尿病及许多慢性 病,都直接或间接地与“菜篮子”食谱不合理有关。有些病人在 患病后,合理地科学地调节“菜篮子”的食谱后,使病情好转或 康复,“不药而愈”,说明“吃出来的病”,也可以“吃回健康 来”,这就是我们设计《莱篮子疗法》的思路。
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