【化工原理】赵文等编.pdf
山东省普通高等学校试点课程教材 化工原理 赵文王晓红编 唐继国周传光
划》的首批项目,于1999年6月立项进行。该项目的主要内容之一就是编写《化工原理》教材和 《化工原理辅导》.从转变传统教育思想,拓宽专业范围出发,以培养学生的素质、知识与能力为目标,根据新 的课程体系和50～80学时的课堂教学大纲,本教材从认识规律出发,以流体流动及输送机械、传热及传热设备、均相混合物分离及设备(气液传质原理、塔设备简介、蒸馏、吸收)为重点,论 述了过程工业(化工、石油、轻工、医药、食品、冶金等)的过程原理及应用,对非牛顿流体与两相 流、蒸发、萃取、吸附、干燥、膜分离、反应分离等单元过程作了简要介绍。
绪 论 一、过程工业与单元操作 1.过程工业 过程工业是指对原料进行大规模加工处理,使其不仅在状态与物理性质上发生变化,而且 在化学性质上也发生变化,最终得到具有特定物理化学性质产品的工业。如电石法聚氯乙烯生 产,是以乙炔和氯化氢为原料经过提纯、单体合成、单体精制、单体聚合、脱水、干燥等加工处理 得到聚氯乙烯树脂。又如,合成氨生产以石油或天然气(也有以煤)为原料,经过造气、精制、合 成、分离等加工处理而得到液态的氨或固态产品尿素或碳酸氢铵等。再如,乙烯生产以轻柴油 为原料,经过裂解反应、急冷脱油、压缩去水、裂解气分离、乙烯精制等加工处理而得到乙烯。 
