【商务书库客房管理实务】梭伦编中国纺织.pdf

S酶n务儿书h库 KEFANG GUANLI SHIWU 客房管理实务从消费特征到硬件与软件的互动式管理千高原/策划梭伦/编著

策划人的话千高原在此时此地向读者推荐《商务书库》系列,理由是:其一,中国社会经济发展已到了一个非常重要的阶段,人们正迫切渴求实际的指导知识,去迎接正以电光石火般速度改变中的商业发展。其二,我国目前的商业活动和企业自身产品占有市场份额的版图扩张意识,业已从国内市场的基础扩大到国际目标竞争的新经济阶段。于是,你比以前更加需要先期占据位置。而且,这个系列书库从你选择了它开始,要想超越前进,就不必再多走冤枉路.《商务书库》系列,让你花最少的时间掌握你所需要的专业知识,这至少有三个领域能够让你充分发挥:第一,在商场上,面对竞争应付挑战.

前言客房是宾馆酒店最重要的组成部分,客房管理的成败直接决定着宾馆酒店经营的兴衰。随着旅游业的飞速发展,作为其核心支柱产业的宾馆酒店业如雨后春笋般日益成长壮大起来.然而由于我国在这方面起步较晚,各方面的经验还很欠缺,因而在大步扩展与繁荣的背后,隐藏着许多严峻的问题,诸如设备老化、管理混乱、漏洞选出、经营方式落后、办事效率低下以及服务质量难以令人满意等。这些方面归结到一点,便是缺乏一个科学、系统与规范的经营管理模式,这无疑大大制约了我国宾馆酒店业的健康蓬勃发展.而在经济上遥遥领先于其他国家的欧美发达国家,在这些方面恰恰为我们提供了最好的范例,我们何不“拿来”一用？