[人体需要]翟飙编

【人体需要】翟飙编.pdf饮食与肾 孕期需 本态组 水与人 日常养护知识 饮食与 体形维护 胆胰疾病 体形维护 维生素C 维生素B X食畅疾AC 成年期需要 食物纤维 维生素B 水与人体 编著 维生素 饮食与 日常养护知识手册 人体需要 疆杨小军王春涛 饮食与肌肉骨骼 日常养护知识 老年期需要 维生素C 要 期 中麦K 脂防的营乔耕电 成年期需要 关于胆因 维生素A 维生 哺 关于胆固醇 青春期蛋西 青春期需要 容颜维护 关于蛋白质 体形维 维生素 生素A 更年期 维生素C 青春期需要 维生素B 叶酸 量元素的作用 酸及维牛 饮食与心血管疾病 维生素D 饮食与营养代迎 需要生命的花朵因健康的生活而色彩鲜活、芬芳 美丽,健康的生活取决于有度地摄入人体所需的 健康是每个人追求的终极愿望,而饮食中合 理充分的营养则是维护健康、预防疾病、保持青 春活力的关键。我们每天所吃下的食物,可以决 定我们在一天的工作后,是精神愉快或是精疲力 竭。简单地说,它能影响我们的人生,饮食的营 饮食营养就像金卡或工资表一样,是每个人 最切身关心的问题。它能决定我们的体态与容 貌、健康与智力、心理与性格、言行与心情.无 论我们是忧郁或快乐,美丽或平庸、思路清晰或 混乱、心理或生理的年轻或衰老:对工作感到愉 快或厌烦:脾气暴躁,性格优郁、悲观和智力等 都与饮食息息相关,只要适当地改善饮食营养,目录 第1部分人体的基本营养素 什么是蛋白质/3 蛋白质的种类/6 蛋白质的生理功能/8 蛋白质的消化与吸收/11 人体对蛋白质的利用/12 蛋白质的需求与来源/15 什么是脂肪/19 脂肪的生理功能/21 脂肪的营养价值/22 脂肪的吸收与代谢/24 关于胆固醇/25 脂肪的需求与来源/28 什么是碳水化合物/31 碳水化合物的生理功能/34 有关食物纤维/36 碳水化合物的消化、吸收与代谢/39 维生素A及其生理功能/42 维生素A的吸收与人体需要/45 维生素D与人体吸收/47 维生素0的生理功用与缺乏症/49 维生素D的需求与过多症/50 蛋白质/3 脂肪/18 碳水化合物/30 维生
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