【园艺商品学】王进涛等中国农业科学技术.pdf

园艺商品学王进涛等主编

编写说明建立社会主义市场经济体制是我国经济体制改革的自标。从计划经济体制到社会主义市场经济体制的转轨,不仅仅是一种体制的变化,更重要的是一种观念的转变和更新。我国传统种植业经济中,有四大支柱产业,即粮油、蔬菜、水果、花卉,园艺业在四大支柱产业中都有所涉及,足见园艺业的重要性。改革开放以来,特别是近十几年来,园艺业作为一个重要的产业得到了空前的大发展,在大农业中的地位越来越重要.园艺业为人民生活水平的提高及国民经济的增长,农村经济的发展作出了巨大的责献.在许多地方园艺业被作为兴农富民的重要产业来抓,并成为资本流向农业的新热点。

目录三、园艺植物对于改善环境,提高人类生存质量有重要的意义四、园艺产业是高效种植业,在国民经济中有重要的地位二、园艺商品种类多,品种规格多而且复杂,相互可替代品较多三、园艺产业标准体系建设和质量监督管理工作还相当落后五、园艺商品生产的地域性、季节性与消费的普遍性、常年性的矛盾十分