【中等职业教育国家规划教材家政服务与管理】高灵芝.pdf



编写说明 为了贯彻《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》精神,落实 《面向21世纪教育振兴行动计划》中提出的职业教育课程改革和教材建设规划,根据《中等 职业教育国家规划教材申报、立项及管理意见》(教职成[2001]1号)的精神,教育部组 织力量对实现中等职业教育培养目标和保证基本教学规格起保障作用的德育课程、文化基础 课程、专业技术基础课程和80个重点建设专业主干课程的教材进行了规划和编写,从2001 年秋季开学起,国家规划教材将陆续提供给各类中等职业学校选用。
家政服务与管理 杨洪斌(第6章),胡旭昌(第7、8章),崔恒展(第9章),张军(第10章),马天丽(第 11章),马武军(第12章)。高灵芝、崔恒展、马武军拟定大纲并统稿.本书在资料检索、调查和文字处理过程中,程金、王宁、张夏、王纯、刘留、张峰、朱 允杰、陈述、周明安、黄晓玲、刘国栋、李彩萍、左玉勇、张明瑜、耿莉等同仁做了大量的 工作.由于我们的水平和掌握的资料有限,书中还有许多不足,甚或还有错误之处,请读者批 评指正。 