【甘薯综合加工新技术】杜连起编金盾.pdf

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甘薯综合加工新技术 杜连起编著甘薯饼干 红薯淡粉 INHIN 精制 甘薯淀粉 甘薯条目录 三、甘薯是良好的“先锋作物”和间、套、轮种作物 第二节我国甘薯生产的发展概况和科学研究的成 三、建国后我国甘薯科学研究的主要成就 第一章我国甘薯生产概述 第一节种植甘薯的意义 、甘薯是高产作物 二、甘薯的用途广泛、效益高 一、我国甘薯生产概况 二、我国古代的甘薯生产经验 第二章甘薯的营养价值和保健功能 第一节甘薯的营养价值 第二节甘薯的保健功能 一、甘薯是我国传统的药