[果蔬加工实用技术]·黄春日编广西·科技社版

【果蔬加工实用技术】黄春日编广西科学技术.pdf农家致富从书 编荠 黄春目 农少林 陆建林 果蔬加工实用技术 摇钱树 SLN 三农工程书库出版者的话 为了进一步促进农业生产,繁荣农村经济,提高 农民科技文化素质,加速实现农业现代化,把中国建 设成为农业强国,把广西建设成为农业强省,我们组 这套书库围绕振兴农业经济、服务“三农”的宗 旨,以入门系列、普及系列和提高系列分多套丛书,用 陈述式、问答式、图谱式、图说式(连环画式)等写作方 式分门别类介绍粮食作物、经济作物、果树、蔬菜等的 丰产栽培、病虫害防治技术,以及畜牧兽医、水产养 殖、农副产品加工等诸方面内容。全套书库突出一个“新”字,重在一个“实”字,文字简明通俗,技术先进新 颖,措施得力有效,方法切实可行,力图使读者一看就 懂、一学就会、一用就见效。甘草榄(香榄)32.柿子果丹皮 33.魔芋凝胶软糖 25.糖醋蒜(镇江)27.独山盐酸菜 28.广西天等辣椒酱 28.话梅 29.话忙果 30.话杨梅 34.陈皮忙 19.泡红辣椒 20.美味瓜片 21.泡豆角 22.辣莴笋 23.梅干菜 24.漳州咸菜 26.朝鲜泡菜 29.黄皮酱 30.柠檬酱 31.
———— 文字由OCR识别(未校验)，可能存在错字；请以原始完整版为准。