【中老年百病食疗妙方】赖祥林编广西科学技术.pdf

【中老年百病食疗妙方】赖祥林编广西科学技术.pdf

中老年百病食疗妙方 ZHONGLAONIANBAIBINGSHILIAOMIAOFANG 赖祥林编著序 医食同源,药食同根,此为千秋古训。唐孙思邈言:“安 身之本,必资于食.救疾之速,必凭于药。”可见古圣医者,对药 食保健认识之深也。特别是饮食菜着,人人食之,人人爱之,它既能给人以营养,又能防病却病,备受学者重视,不断被整 理完善,渐渐形成了食疗学。鉴于此,食疗世世相传,代代发 挥,专著相继问世,内容越来越丰,编排愈来愈精,俾食疗声 海内外,受益者甚众,诚为中华民族文化之瑰宝.喜看《中老年百病食疗妙方》一书,颇具新意,博采众方,兼收各家之长,所用五谷果菜,易寻易做。大学学员和广大医学爱好者的要求而编写。所选方药多为编 者长期收集积累而得,并经临床实践。在编写过程中,由于参 考资料较多,在此不一一列举,谨向原编著者表示感谢.本书写成后得到中国中医研究院西苑医院院长房定亚教 授提序,在此一并致谢！由于水平所限,书中不妥之处在所难免,敬请读者批评指 正。