【冷库制冷工艺】王春机械工业.pdf
中等职业教育国家规划教材 全国中等职业教育教材审定委员会审定 冷库制冷工艺(制冷和空调设备运用与维修专业)珍 审稿张萍
中等职业教育国家规划教材为了贯彻《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》精 神,落实《面向21世纪教育振兴行动计划》中提出的职业教育课程改革和教材建 设规划,根据《中等职业教育国家规划教材申报、立项及管理意见》(教职成 [2001]1号)的精神,教育部组织力量对实现中等职业教育培养目标和保证基本 建设专业主干课程的教材进行了规划和编写,从2001年秋季开学起,国家规划教 材将陆续提供给各类中等职业学校选用.国家规划教材是根据教育部最新颁布的德育课程、文化基础课程、专业技术 基础课程和80个重点建设专业主干课程的教学大纲编写而成的,并经全国中等 职业教育教材审定委员会
目录 前言 第一节盐水制冰 思考与练习 第二节贮冰间 第一章制冷系统方案的确定 第三节其他制冰方法 第一节 制冷系统的基本构成、分类 思考与练习 及其特点 第六章 制冷工艺图、施工图第二节 制冷系统方案设计与确定 第一节制冷系统原理图的绘制 第三节 制冷机器设备的配置方案 第二节设备平面图、管道安装图及 第四节 制冷剂、载冷剂及润滑油.透视图 思考与练习.思考与练习 第二章 冷库制冷系统选型与基 第七章 绘制制冷系统工艺图 技能训练 第一节 冷库计算 第一节 绘制简单制冷系统原理图.