【寻求战略突破破解中国粮食安全问题】侯东民中国环境科学.pdf

破解中国粮食安全问题 侯东民著 北京 寻求战略突破
前言 中国粮食安全至今面对两个很不确定的因素,一是势头依然 强盛的耕地减少.二是农业结构调整与粮食自给间的跷跷板关系.20世纪90年代初,世界著名可持续发展学者布朗问道:“中 国人能够养活自己吗?”以上两个问题曾引起国内乃至国际社会的 高度关注。而现实中,80年代中期开始的农业生产结构调整,到1994 年终于导致粮食出现短缺,继而引发了全国物价波动:国家耕地占 用计划严重失控,90年代中期也引起了管理层的高度的不安。这 对1994年粮食供给出现的问题,我国政府立场是很鲜明的。
vii 前言 很重要的。但目前却又是很薄弱的。第二个观察角度,我们称之为 常规或次级粮食安全问题,是指在常规发展中,如何获得粮食,如 何安排粮食生产与进口问题。这一问题具有明显的社会经济属性.与市场机制对资源配置的影响密切相关。在当前世界农业格局下,常规粮食安全问题所涉及的一个无法回避的农业基本问题是,在市 场经济条件下,与以巨大农场规模为基础的美欧农业特点根本不相 同的世界上的资源制约型农业,其农业发展矛盾与合理的农业经济 发展方向定位如何?其粮食安全保障应该如何解决?这其中一个十 分核心的问题,就是如何看待超小规模粮食生产(美、日、中三国 农业经营规模大约是100:1:0. 