【肾脏病药膳200种】彭铭泉江苏科学技术.pdf
药膳小丛书 肾脏病药膳200种
《肾脏病药膳200种》编者名单 编者彭铭泉陈述坤戚春宜 彭斌彭莉彭红 彭年东侯坤
前 言 药膳小丛书 前言 肾脏是人体重要的脏器。肾脏位于腹膜后,左右各一,其 大小及重量依年龄、性别而异。我国成年人肾脏的长、宽、厚 分别为10.11厘米、5.7厘米及2.3厘米,重 量为100.140克。肾脏在人体中发挥着十分重要的作用,它 能排泄人体的各种代谢废物,调节体液平衡,并能分泌内分泌 激素,使人的体内环境稳定,保证新陈代谢的正常进行。中医 学认为,肾是先天之本,它与人的生长、发育、衰老的全过程密 肾脏发生疾病,通常会出现水肿、高血压、血尿、贫血等症 状,如果治疗不及时或治疗不当,发展下去也有可能出现肾功 肾脏疾病的种类很多,本书主要介绍了急性肾小球肾炎、