【现代旅游饭店筹建实务】江英军中国旅游.pdf

PRACTICAL OPERATION FOR MODERN TOURIST HOTEL CONSTRUCTION 一部饭店投资人与职业经理人首选的实务指导书厂旅游理论与实务丛书江英军编著现代旅游饭店筹建实务

前言前言 20多年来,中国旅游业随着改革开放的推进高速发展。2001年我国接待入境旅游人数8901万人次,为1978年的49倍,其中过夜游客为3317万人次,位居世界第五位。旅游外汇收入178亿美元,为1978年的68倍,位居世界第七位。中国正向着2020年成为世界第一旅游目的地国的自标迈进.中国旅游饭店业(南方沿海习惯称酒店业),经过20多年的发展,涌现了一批知名饭店和饭店管理人才。随着“WTO”入关钟声的敲响,21世纪的辉煌蓝图正徐徐展开。作为发展最快,国际化程度最高的朝阳产业之一的旅游饭店业,越来越多地吸引着更多投资家的目光。

江英军,1973年12月生,青年旅游学者,江西省余干县人。1993年毕业于江西工业职业技术学院,同年分配入宁波市旅游局旅游培训中心任专职教师,1995年后先后参与筹建和管理了浙江省首家五星级饭店宁波南苑饭店及浙江开元旅业集团宁波开元大饭店(四星级)、浙江白云山庄宾馆(四星级),分别担任娱乐总监、总经理助理和副总经理等职,2000年调任省旅游科学研究所副所长,现任宁波市远景旅游规划研究所总规划师,主持完成了20余个大型市县旅游产业发展规划、大型旅游节庆策划及宾馆度假村设计等项目。