[食品保鲜技术]刘北林中国物资

【食品保鲜技术】刘北林中国物资.pdf食品保鲜技术 刘北林《现代物流系列教材》编审委员会 主任委员丁俊发中国物流与采购联合会常务副会长研究员 副主任委员吴润涛中国社会科学院研究员 中国物流与采购联合会物流专业委员会秘书长 牟惟仲中国物流学会副会长 中国物流与采购联合会物流专业委员会副主任 北京中物联物流规划研究院院长 委 员(按姓名拼音宇母排列)白世贞哈尔滨商业大学商检系主任教授 陈宏中国物流与采购联合会副会长 北京物资学院院长教授 陈梅君北京物资学院教授:戴定一中国物流与采购联合会副秘书长 中国物资信息中心主任高级经济师 胡俊明中国物资流通学会前副秘书长高级经济师 洪水坤中国物资储运总公司总经理高级经济师 何铁夫中国集装箱总公司前总经理高级经济序 随着我国社会主义市场经济体制的建立,世界经济一体化进程的加快 和科学技术的飞速发展,物流产业作为国民经济中的一个新兴的产业,已 成为我国本世纪国民经济新的增长点。目前,从中央到地方以及许多市场 意识敏锐的企业,已把物流作为提高市场竞争能力和提升企业核心竞争力 的重要手段,把现代物流理念、先进的物流技术和现代经营与管理模式引 入国家、地方经济建设和企业经营与管理之中。但是,我国的物流教育仍 十分滞后,造成了现代物流综合性人才、企业尤其是流通企业改造传统物 流与加强物流管理、城市规划物流系统运筹、第三方物流企业的运作技术 操作等现代物流人才严重圆乏,阻碍了经济的发展和经济效益的提高。
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