【欧陆餐厅设计】刘圣辉辽宁科学技术.pdf
WESTERN RESTAURANT DESIGN 欧陆餐厅设计 影:刘理爱:囊设计:文:徐住
WESTERN RESTAURANT DESIGN
欧陆餐厅是一个很宽泛的概念,包含了欧洲大陆各国的菜式分类 其中比较著名的包括意大利、法国:葡萄牙等、但美洲大陆的餐饮受欧 洲的影喻非常深远,所以这种风格归类,也同样可以倾向于欧陆餐厅的 范。单从室内装饰的特征上来区分,欧陆风格的餐厅可以给人多种不 同的视觉感受,包括典雅欧洲风情:欧陆宫气派,现代自由风尚及中 西融和变奏等不同的表现,典雅欧洲风情的代表有小红楼法国餐厅、丽 嘉酒店的帕兰朵意大利餐厅等、通常布置典雅显赫,演绎着欧洲的优罪 气度,色调大多柔和又不失温馨舒适的感觉富豪环球东亚酒店的酒神 巴克斯和国宾酒店的四季屋顶花园是欧陆宫延气派的典范,仿拟了欧陆 官廷的布量,制造办真亦幻的情境:多采