【四季养生汤水】章春辉编广州.pdf
四季养生汤水(修订本)章春辉编著 家庭健康美食系列
2.凤爪、猪展放入滚水内煮5分钟 3.花生洗净,葱整条洗净 4.水9林或适量煲滚,将凤爪、猪 服、花生、葱、姜入煲煲滚,改 文火煲2小时,然后加入冬菇煲20 分钟,姜、葱取出,加盐调味.加腌料拌匀 取出洗干净.冬菇凤爪花生汤 冬菇100克,凤爪10只,花生100克,猪300克,葱2条,姜2片.生抽2汤匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,生粉1/4茶匙,油1汤匙 1.
2.塘虱处理后,放入滚水内飞水.3.红枣洗干净去核,陈皮浸软刮去 4.水9杯或适量煲滚,加入乌豆、塘 虱、红枣、姜、陈皮再煲滚、改 交火煲2小时,加盐调味.乌豆煲塘虱 乌豆150克,塘虱2条,红枣8粒,姜2 L.乌豆入白锅炒至豆壳裂开,盛起 材料:片,陈皮1/4片.做法:洗干净。