【中外酒店管理比较入世後我国酒店管理如何同国际接轨】袁学娅辽宁科学技术.pdf

袁学娅著 ZHONEV —人世后我国酒店管理如何同世界接轨 JILIDIANGUANLIB!T 中外酒店管理比较

袁学娅女士是我国第一所旅游高等院校—上海旅游高等专科学校的首届管理专业毕业生。在20世纪90 年代中后期,又获得澳大利亚邦德大学工商管理硕士学位。她在国内和国外、在自己管理的和国际集团管理的不同酒店 80年代末,曾任世界著名跨国酒店集团管理的上海最大五星级酒店的中方总经理。从1992年起,作为我国酒店业第一人,代表外方著名管理集团,先后在几家五星级酒店担任财务总监和中国地区财务总监。目前在一家跨国酒店管理集团任亚太区拓自90年代至今,作为中国旅游协会教育培训中心的特聘专家和上海旅游培训中心聘请的专家委员会委员,先后为全国近3000名在职总经理、部门经理、研究生、

年的那次经历,使我用了整整一年的时间,在酒店十几个部门、近百个岗位,从行李员到总经理全部岗位做了一遍,对西方酒店管理的工作程序、经营理念,有了全面的、深刻的理解。1990年的那次经历,使我又花费了一年半的时间,在两个不同国家的五星级酒店,从审计做到财务总监,对西方国家酒店外部的财务政策、税收政策、社会福利制度及酒店内部的财务控制循环,有了全面的掌握。自20世纪90年代起,我虽然一直在国际酒店集团担任高级管理职务,但如何把我的特殊的经历和工作体会,通过讲课和文章的形式和国内酒店管理者分享,一直是我的一种心愿。