本项资料题名为《白案面点小吃制作技法》，属于现代资料。页面整理了该资料的基本信息、扫描页示例和数字版本获取说明。本数字文件共225页，文件大小约10.10MB。
![[白案面点小吃制作技法]·吕懋国四川·科技社版 扫描预览第1页](https://img.cuwen.com/p60/01/387826_01.avif)
- 专题
- 白案面点小吃制作技法
- 类别
- 现代资料
- 页数
- 225页
- 大小
- 10.10MB
【白案面点小吃制作技法】吕懋国四川科学技术.pdf的敲门砖 厨艺之门 打开 的铺路石 名厨之路 走上 案 面点小吃制作技法 厨艺 入门丛书 1SBN7-5364-5286-1/TS-344 787536452862.白案:面点小吃制作技法/吕懋国,2003(厨艺入门丛书) I.白.Ⅱ.吕.Ⅲ.面点-制作-技法 IV.TS972 核字第053703号 白 案 面点小吃制作技法 主编吕懋国 梁成 责任出版 邓一羽 成都盐道街3号 开 本 850mmx1168mm1/32.案 Baian
———— 文字由OCR识别(未校验)，可能存在错字；请以原始完整版为准。
🔒 下载高清完整版
解锁价格：39.00 元
支付成功后自动显示下载地址，无需注册，可长期查看。
已经购买过？查询 / 恢复下载权限
完整订单号或支付交易号可直接恢复；也可以输入购买邮箱查询历史订单。问题反馈：cuwen#foxmail.com (#换@)