【川味汤羹190例】吕懋国四川科学技术.pdf
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西洋参红花．65 鱼肚乳鸽汤 枸杞雏鸽汤 虫草鸽汤 药膳鸽汤 火腿鸽子汤 沙锅乳鸽 紫菜鸽蛋汤 云腿鹌鹑 紫莱汤 纯菜汤 酸辣韭黄汤.清汤竹荪 酸辣羊肚菌 奶汤鲍鱼菇 蒜香平菇汤 金针菇汤 鸡圳菌汤 什锦菌汤 蛋黄三丝汤50 海米紫菜蛋花汤51 凤鸭血汤 酸萝卜炖鸭子 虫草鸭 芥菜咸蛋汤61 银耳鸭汤 冬菜炖鸭子64 素菜类汤羹 金银豆腐80 一清二 腐丝三鲜汤84 酸辣豆腐85 豆芽汤.炬豌豆汤8口袋豆腐汤.