[饮料与老年养生]王沁凯编上海·科学技术文献社版

【饮料与老年养生】王沁凯编上海科学技术文献.pdf饮料与老年养生 王沁凯编著前言 水是生命的源泉。在人体中,水的重量约占三分之二。从维 持生命的角度看,水的重要性仅次于空气。大多数人都知道水对 于生命的重要性,然而能以科学态度应用日常饮料的人态怕就 为数不多了。日常饮料与人体健康有密切关系,这是值得引起大 随着年龄的增长,人体内所含水分逐渐减少,许多老年病的 发生与老年人体内水分缺乏有密切关系。那么,如何科学合理地 选用饮料呢？老年朋友可能更迫切需要得到这方面的知识.国人用得最多的饮料,就是白开水(饮用水)、茶,当然还包 括真有“水形火性”的酒。本书对以上三部分作了重点介绍,另外 对奶类、豆浆、蜂蜜、咖啡、汽水、果蔬浆汁等也作了介绍。1 目录(一)地面水、地下水和降水(根据水源的分类)(二)硬水与软水(根据矿物质含量的分类)一、老年人常用饮料知多少 二、饮料与老年营养 三、饮料与抗衰延年 四、饮料与老年病防治 五、老年人饮料养生的应用原则 第一章饮用水 一、饮用水的性能与功用(三)饮用天然矿泉水(四)磁化水、活性水 二、饮用水与老年养生 第二章茶 一、饮茶养生史话 二、茶叶的性能与功用(
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