【生物资源的超临界流体萃取】马海乐编安徽科学技术.pdf

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生物资源的 超临界流体萃取 马海乐编著十余年来,超临界流体萃取在我国得到了迅猛的发展,不少成 果已实现了工业化生产。本书不仅详细介绍了超临界流体萃取的 基本原理、基本方法与装备,而且还汇集、归纳和分析了国内外大量 最新的相关研究成果。书中对生物资源有效成分分离的研究成果 按如下方式分类:脂类物质、香料类物质、生物碱、色素和其他组分 的超临界流体萃取。全书共收集了六十余种生物资源有效成分的 超临界流体萃取与分离的试验数据,全面地反映了我国近年来在该 领域的研究成果。本书不仅介绍了萃取工艺,还系统分析了典型工 艺各因素对萃取的影响,并对典型组分不同的超临界流体萃取工艺 方法进行了系统的论述,除了研究有用组分的分离外,还介绍了成果。全书共收集了六十余种生物资源有效成分的超临界流体萃 取与分离的试验数据,全面地反映了我国近年来在该领域的研究 成果。在内容的安排上,本书不仅介绍了萃取工艺,还系统分析了 典型工艺各因素对萃取的影响,并对典型组分不同的超临界流体 萃取工艺方法进行了系统的论述.除了研究有用组分的分离外,还 介绍了少量有害组分的脱除。本书对于初学者,既可以帮助他们 尽快地懂得一定的理论知识,也可使他们方便地掌握具体的操作 方法.对于从事过该领域研究的读者,能使他们更全面地了解超临 界流体萃取研究的进展。