【根茎类蔬菜栽培新技术】雷建军等编四川科学技术.pdf
根茎类蔬菜栽培新技术 优质蔬菜高效益栽培丛书 雷建军 宋洪元编著
前言 根茎类蔬菜是重要的蔬菜种类之一,含有丰富的维生 素、适量的矿物质,是人们生活中必不可少的副食品之一.随着经济的发展和农业产业结构的调整,根茎类蔬菜像其 他蔬菜一样在农业生产中的地位越来越重要。随着科学技 术的普及和中华民族文化素质的提高,广大菜农已认识到 了科学种菜的重要性。而且随着蔬菜科学技术的进步,新 品种、新技术在不断地出现,加之栽培技术的地域性比较 强,农民更需要掌握新知识、新技术,而目前介绍根茎类蔬 菜栽培技术的书甚少。为了让广大菜农及时掌握这方面的 技术,我们特编写了此书。
十四、魔芋 十五、山药 十六、芋 十七姜 十八、青菜头 十九、苯蓝 二十、洋姜 主要参考文献