【优质蔬菜栽培手册】上海蔬菜经济研究会编上海科学技术.pdf
优质蔬菜栽培手册 上海市蔬菜经济研究会编著
本书从生产实际和市场需求出发,分综合篇和分 类篇两大部分、分别介绍了育苗、覆盖栽培、无土栽培、杂交制种、大棚生产、植物生长调节剂、病虫害防治和 十二大类近百种蔬菜的优质栽培技术.本书内容丰富、实用,可操作性强,可供广大蔬菜 生产者和管理者参考。
前言 蔬菜是人们每日必不可少的副食品,是“菜篮子 工程”的主要组成部分。大城市的蔬菜从生产到供应 是一项网络庞大、结构复杂的系统工程,涉及生产、流 通等各个方面,但其中生产是基础。前些年,我们按照 蔬菜生物学特性和对环境条件的要求,曾出版了《实 用蔬菜栽培手册》,深得读者欢迎。由于近年来改革开 放的逐步深入,特别是国际交往日益频繁,各类消费 者对蔬菜的种类和品种要求越来越高,同时因科学的 发展,新技术、新材料、新农药等层出不穷。为此,我们 又组织从事多年科学研究和技术推广的科技人员,对 原书进行重新修订,想使广大菜农通过应用先进的栽 培技术,生产出高效、低耗、多样化的优质蔬菜,以更 适应广大消