[老年病食疗与宜忌手册]喻清和黄霖等主编羊城晚报

【老年病食療與宜忌手冊】喻清和黃霖等主編羊城晚報.pdf实用食疗与宜忌丛书 老年病食疗与宜忌手册 喻清和黄霖冯天保该套实用食疗与宜忌丛书由广州医学院、广州中 医药大学等院校及其附属医院的黄霖主任医师等专 家,为了适合广大人民群众的需要,根据各人群的特 点,运用中医学传统的辨证理论,参考了国内外最新 的营养学知识,结合编者的多年临床经验编写而成.该书是实用食疗与宜总丛书中的一本,主要介绍 了58种常见老年性疾病的临床表现、饮食疗法、饮 食宜总。该书介绍的各种疾病的饮食疗法中,不乏经 济实惠的简方验方,又有强身健体的名方,具有较高 的使用价值.该书不仅适用于临床医务人员、各级营养专业人 员、一般患者及其家庭成员、医学院校师生,对丰富 一般群众的医疗保健知识,提高国民身体素质也有重 要价值。序 广州医学院院长:中国工程院院士 中医药学是我国劳动人民所创造的优秀民族文化的一部分,其独特的理论体系和动态整体的研究思路,自立于世界医林。饮 食疗法是中医药学的一个重要组成部分,在《周礼天官》中就 有“五味、五谷、五药以养其病”的记载,汉代医学家张仲景在 《金要略》中提到:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若 得宜益体,害则成疾。”这些都说明饮食的重要,饮食适宜可以 促进健康,饮食不当则导致疾病。食物配合药物,可以加强药物 的治病作用,适当的饮食有利于脏器功能的恢复,强身健体,延 缓衰老,延年益寿.学中医,习中药,治病救人.读经典,求创新,药食相成。
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