【生產運作管理教程】宋克勤編著上海財經大學.pdf
新世纪高校工商管理专业系列教材 生产运作管理教程 宋克勤 编著
前言 生产运作同市场营销、财务会计一样,是企业最基本的职能之一.在国内外激烈的市场竞争中,质量、成本、交货期这三大竞争因素都与 企业生产运作管理的状况密切相关。随着科技进步和社会经济的发 展,现代企业所处的环境发生着深刻的变化:产品更新速度加快、寿命 缩短,市场需求多样化甚至个性化,产品质量要求不断上升,使市场竞 争日趋激烈。快速适应不断变化的市场需求,开发、生产、销售、交付顾 客满意的产品和服务是企业在竞争中必备的能力,效率和柔性已成为 企业取得成功的重要竞争力量.近二三十年来,生产运作学科本身也在不断发展。
目 1前 言 第一编 总论 第一章 生产运作与管理 第一节 生产运作的基本概念 第二节 生产运作的类型 第三节 生产运作管理 第四节 生产运作管理的演进 本章小结 思考题 阅读材料 华尔街111号的故事 案 例 沃哥曼斯食品市场 第二章生产运作战略 第一节 生产运作战略的理论框架 第二节 生产运作战略的制定