[家庭滋补药粥]张家林主编内蒙古科学技术

【家庭滋補藥粥】張家林主編內蒙古科學技術.pdf家庭滋补药粥 张家林家庭滋补药粥口前 言 前言 在我国,利用食物祛病,至少已有4500年的历史.以各种风味别具的饮食达到防病治病的目的,与服用苦口良药,使人在精神上的感受迥然不同,而精神因素、心 理作用,对人体的健康和疾病的恢复又有着密切的关 系。因此,许多传统的食疗方剂几千年来盛传不衰,广 粥是倍受国人青的传统食品之一。因其品种众 多、煮食简便、营养丰富、易于消化,从而有着无法抗拒 将食物防病祛病的原理与人们喜食的粥品相结合,又是将“药食同源”的理论落实到日常生活之中的具体 本书力图将高深的传统医学以粥的形式摆上平常 百姓餐桌上的一次尝试。家庭滋朴药粥口目录滋补强身药粥 酸奶粥 猪蹄章鱼粥 红薯粥 红薯黑豆粥 黄精牛肉粥 脂桃粥 龙眼粥 嫩莲子粥 目录 第一章药粥概述 一、滋阴药粥方第二章 一、药粥的作用 二、药粥的选用 三、药粥的制作 四、药粥的注意事项 鸡蛋粥 酥蜜粥 玉竹粥 乌鸡膏粥 胡麻粥 羊肉人参黄芪粥 鸡肉粥 栗子粥
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