【中醫藥膳食療大全2】方仲文主編廣州.pdf
中医药膳 食疗大全 方仲文
前言 中医药膳,是我国传统膳食中的重要组成部分。中医药 膳既能饮食养身,又能以药疗疾,具有营养和疗疾的双重功 效,历来为我国人民广泛应用于防病治病、养生健体、护肤美 早在《周礼》中就有“食疗”的记载,并把食医列于诸医之 首。自汉、唐以来,历代均设有食医之职。在古典医籍中,也 不乏“药食同源”、“医食同源”之说。许多食物,既是食品,又 可做药用,具有营养与治病防病的双重功效。唐代著名医学 家孙思邈在《备急千金要方》中指出:“夫为医者,当须先洞晓 随着社会的不断发展进步,虽说医疗技术也在不断提高,但对于一些慢性或恶性疾病,如乙型肝炎、哮喘以及各种恶性 肿瘤等疾病,至今仍未能完全根治。
目录 第一章循环系统的基本知识 一、循环系统各器官与其生理功能 循环系统的生理功能 循环系统的解剖 二、循环系统各种常见病 风湿性心脏病 冠状动脉粥样硬化性心脏病 肺源性心脏病 先天性心脏血管病 梅毒性心血管病 感染性心内膜炎 风湿热 高血压病 动脉硬化 心肌炎 心肌病 克山病 心包炎 无脉症