【有機化學實驗】龍盛京主編人民衛生.pdf

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王志清(广西医科大学)邓健(南华大学)刘传湘(南华大学)阮方(桂林医学院)张不显(汕头大学医学院)李柱来(福建医科大学)李翠华(汕头大学医学院)陈仲清(南华大学)林友文(福建医科大学)罗虹(南华大学)赵农(广西医科大学)聂长明(南华大学)梁俊(南华大学)黄健(桂林医学院)高等医药院校配套教材 供基础、预防、临床、口腔、检验等专业用 有机化学实验 副)黄桂宽(广西医科谢恒(桂林医学院)绘图:(西愁大学) 建医科大学)编者 2002年8月 前言 有机化学实验是培养学生实验技术和技能的一门课程,通过该课程的学习,学生应获 得扎实的有机实验基础知识和实验技能,同时应提高独立进行科学实验的能力和创新思 为提高高等医药院校有机化学实验的教学水平,适应21世纪教育发展的需要,我们 在总结多年有机化学实验教学的经验和参考国内外有关书籍的基础上,遵照医学专业“有 机化学”教学大纲,组织五所院校编写了这本《有机化学实验》教材。该书可供高等医药院 校五年制医学、预防、护理、口腔、检验等专业的学生使用,也可供七年制学生使用.本书共分五章,第一章为有机化学实验基本知识.第二章为有机化学实验的基本操作 和实验技术.(102(118(实验三十八从番茄酱中提取番茄红素及胡萝卜素 实验十二重结晶 实验十三萃取 实验十四升华 实验十五α苯乙胺外消旋体的拆分 实验十七薄层层析 实验十九血清蛋白质的纸上电泳 实验二十SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 第三章有机化合物的性质.一、有机元素定性分析 实验二十一钠熔法鉴定氮、硫和卤素 二、有机化合物官能团的鉴定 实验二十二卤代经、醇、酚、醛、酮、胺的鉴定 三、生物体内基本有机化合物的化学性质 实验二十三脂类化合物的性质 实验二
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