【清心泡壶中国茶】周君怡中国轻工业.pdf
(北京东长安街6号、) 印数15001-20000 清心泡壶中国茶/周君怡茗一北京:中国轻工业 1.清I.周茶-文化-中国-通俗读 核字第008983号 责任校对:方敏封面监印:胡兵点石堂 h址:刷:1/32 号:/TS:2179 如发现图书残缺请直接与我社发行部联系调换 出版社,2002.
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已经不记得是几岁开始喝茶,因为有个爱喝茶的父亲,加上每天神案上必供奉三杯热茶,由此家中天天有茶可 某年举办车赛,因为道路封闭,而暂停于山间人家休 息,屋主热心地烧水,取出自家产制的茶叶,就着桌上永 远不会收起的茶具,泡上一壶茶招待我们这些陌生人。在 茶香与山气的交融中,这份无所求的待客之道深深感动了 我,那一杯茶的清香,更成为记忆中最深刻的印象.没写这本书前,对“茶”完全是不求甚解,管它种类 价格、泡法,总觉得味道对了就好。撰写这本书后,发现 茶叶确实是个大学问,不是三言两语解释得清,也不是必 须繁文词才能叙述真正内涵。