【山鸡火鸡饲养新技术】杨治田等编河南科学技术.pdf

新世纪富民工程丛书养殖书系.山鸡、火鸡饲养新技术杨治田韩占兵杨建平申春利任静编著

前言前言近年来,我国的养禽业发展速度很快,特别是鸡、鸭的饲养数量很大,在短时期内为人们提供了丰富的肉、蛋等高营养食品,满足了人们对肉蛋的需求,甚至出现了供过于求的现象,使一部分从事养鸡养鸭的生产者转向珍禽饲养业.此外,随看养鸡养鸭业的不断发展,鸡、鸭的品种也发生了很大变化,现代养禽业饲养的鸡、鸭均为高产品种,生产的产品品味较差,因土种鸡产品风味好,受到了广大消费者的欢迎。山鸡、火鸡是近年来受欢迎的品种,生产效益较好,山鸡又名雉鸡、野鸡和环颈雉等。山鸡规模化饲养起源于20世纪50年代,我国山鸡的规模化养殖始于20世纪90 年代。

录目录(一)山鸡、火鸡的起源及饲养历史和现状(三)种蛋的收集、保存、包装、运输与消毒(二)山鸡、火鸡的外貌特征(三)山鸡、火鸡的生活习性(四)山鸡、火鸡的经济价值三、山鸡、火鸡饲养场的设施(一)山鸡、火鸡场的规划和禽舍设计(二)山鸡、火鸡饲养设备和用具四、山鸡、火鸡的营养与饲料(一)山鸡、火鸡的营养需要(二)山鸡、火鸡的常用饲料(三)山鸡、火鸡的饲料配合五、山鸡、火鸡的人工