[灰树花高效栽培技术]·赵建荣编河南·科技社版

【灰树花高效栽培技术】赵建荣编河南科学技术.pdf新世纪富民工程丛书.食用菌栽培书系.赵建荣编著 灰树花高效栽培技术前言 前 言 我国的食用菌产业近20年来出现了空 前的发展势头,从1986年起即列于世界首 位。目前,食用菌已成为农业、轻工、食品 加工、医药及外贸等行业中不可缺少的组成 部分。随着我国加人WTO.我国的食用菌 产业将会得到更快的发展。作为今后应大力 开发的新产品,灰树花(栗蘑)和其它菌 我们根据当地灰树花生产的实际,结合 国内各地的栽培经验,参考了大量的资料,编写了这本《灰树花高效栽培技术》。本书 力求全面、系统地把灰树花的基础知识、栽 培技术、加工销售和病虫害防治等介绍给读 者,同时,还有针对性地就一些实际问题提 出了对策及新的开发课题,给读者提供更多 的参考。目录目录(一)灰树花的野生环境(二)灰树花的发展史(三)灰树花的开发价值(一)灰树花的分类地位(二)灰树花的形态结构(三)灰树花的生活史(四)灰树花的营养成分(五)灰树花的生长条件(一)菌种分级与类型(二)生产工艺与设备(三)培养基及其配制(四)灭菌与消毒(五)接种与培养(六)菌种质量监测 一、概述 二、基础知识 三、菌种制备技术
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