【奶牛高效饲养技术图说】刘太宇等编河南科学技术.pdf

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发 IL 奶牛高效饲养技术前言奶牛饲养业属高效节粮型畜禽养殖业,奶是饲料转化率最高的畜产品,奶牛将饲料中能量转化为可食产品能量的效率是所有畜禽中最高的,蛋百质的转化效率仅次于肉鸡。奶牛的日粮中包括有大量的青贮玉米、青干草、糟渣类和多汁类饲料,奶牛能将这些猪、禽等单胃动物不能很好利用的青粗饲料转化为蛋百质,还可将非蛋白氮转化成蛋白质。饲料转化率之高是其他畜禽不能比拟的。牛奶素有“人类保姆”的美称,牛奶中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等,而且易被人体消化利用,是不可替代的营养佳品.据FA01998年生产年报报道,我国奶牛存栏451万头,奶产量739.

奶牛高效饲养技术目录一、奶牛的主要品种介绍(一)中国荷斯坦牛(二)其他奶牛品种简介 1.西门塔尔牛 2.其他国外主要奶牛品种简介二、奶牛的体质外貌鉴别(一)奶牛的体躯特征 1.奶牛的体表部位和“楔型”特征 2.奶牛的头颈部和前躯特征 3.奶牛中躯特征 4.奶牛后躯特征 5.理想型奶牛的乳房特征(二)奶牛的外貌鉴别 1.测量鉴别 2.评分鉴别 3.