【卷烟烟气化学】闫克玉.pdf

卷烟烟气化学副

本书共分四章,第一章为卷烟烟气的形成及其理化性质,系统论述了烟支的燃烧特性,卷烟烟气的收集方法,烟气化学成分的分析鉴定,有害成分的产生机制和减少措施,烟气化学成分与烟叶化学成分的关系。第二章为吸烟与健康问题,科学公正地评述了吸烟与健康的各种研究方法,环境烟气和被动吸烟问题.分别论述了烟气中有害的气相成分、自由基、亚硝胺、焦油及其多环芳烃。第三章为低焦油卷烟设计原理,论述了低焦油卷烟设计的理论和技术问题。第四章为卷烟烟气分析,介绍了主要有害成分的分析方法.本书主要供从事烟草科研、教学和工艺加工的专业人员及烟草生产管理部门技术人员参考,也可作为烟草专业学生的教材。

录目.第一章卷烟烟气的形成及其理化性质第一节烟支的燃烧一、主流烟气和侧流烟气二、烟支燃烧时的温度分布三、烟支燃烧特性四、主要化学反应五、烟气气溶胶的形成第二节标准吸烟条件和烟气的收集一、标准吸烟条件二、主流烟气的收集三、侧流烟气的收集第三节烟气气溶