【药酒养生与酒文化】李志刚编人民卫生.pdf

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药酒养生 酒文化 李志刚 编00□00000□00000000000□0000000000000 本书意在向读者介绍药酒养生保健及实用药酒配 方.为便读者对药酒养生康复疗法的来龙去脉有个 较为全面的了解,本书除介绍104个实用药酒配方 外,还编写了酒与药酒古今谈,酒为百药之长,酒的 品类、成分及药酒饮用禁忌等内容.因为药酒疗法既是一种中医药学的传统疗法,也 是中华民族传统文化百花园中的一株文化之花,所以 本书专门开列了中国酒文化概述的章节,从酒的起 源,神话传说,民俗风情,轶事掌故以及诗歌中的酒 等方面,对生活中无处不在的酒文化现象做了精彩描 述。佳,多饮伤神减寿。东汉医圣张仲景创制的红兰花酒 沿用至今。唐代药王孙思邈主张:“冬服药酒两三剂,立春即止,此法终身常而,则百病不生”此话不无 道理,在药王孙思邈的《干金要方》和明代李时珍 的《本草纲目》等医药典籍中收录的药酒配方共有 上百种之多.药酒养生也确有实效,清代文学家梁章锯到甘肃 时,听一位军士介绍周公百岁酒养生有奇效,谓之久 服可耳聪目明,黑发驻颜,于是,他便如法炮制。饮 服-一月果然目力胜前,饮服半年则鬓发变黑。此后,梁章锯居住粤西时,曾广为传播周公百岁酒。此酒今 日药店尚有出售.其实,许多中草药都必须经过酒炒、酒浸、酒炙 等方法的炮制才能人药使用。