【无公害蔬菜生产技术】陈杏禹编中国计量.pdf
食品安全丛书 无公害蔬菜生产技术 陈杏禹编著
《食品安全丛书》编委会 主任马纯良 副主任 蒋锦标吴国兴 编委(按姓氏笔画排序)王立阁刘长顺陈杏禹 夏国京廖集赋薛全义
前言 在我国加人世界贸易组织后,农业生产面临着全球性的绿色 壁垒等技术性挑战。随看人们对农产品质量和安全性要求的提 高,同样对农产品生产提出了新的标准和要求。而我国目前的农 产品质量和安全问题却非常严重,已经严重地影响了我国农业生 产的发展和农业环境资源的持续利用,并且危及到了人民群众的 生活水平和身体健康。这种形势不但催生了无公害农产品行动计 划的实施,而且还推动了我国农产品生产与国际接轨的进程。无 公害农产品行动计划对我国农业行政管理部门、农业生产者和经 营者提出了新的课题,引起了我国政府的高度重视和广大人民群 众的普遍关注。