[蔬菜生物技术概论]·王得元等编中国·农业社版

【蔬菜生物技术概论】王得元等编中国农业.pdf蔬莱高新技术丛书 蔬菜生物技术概论 王得元何晓明王鸣编著本书系统介绍了蔬菜生物技术的原理和最新 研究进展。全书共分13章,前三章重点论述蔬菜 细胞工程的原理和应用,内容涉及蔬菜组织培 养、花药(花粉)及小孢子培养和原生质体培 养.第四章至第十一章主要论述了植物基因工程 的基本原理及其在蔬菜抗虫、抗病、抗逆、抗除 草剂、品质改良、杂种优势利用和蔬菜作为生物 反应器等方面的成功应用.后两章着重反映了 DNA分子标记在蔬菜种质资源和遗传育种方面的 研究进展和应用前景。全书结构严谨,内容新 颖、系统而全面,信息量大.本书可以作为农业院校高年级大学生和研究 生的教材,也可供相关学科的教师和科研人员参 考。主导思想是要让本书较全面地反映蔬菜生物技术(细胞工程、基因工程、分子标记育种)的基本原 理、成功应用和最新进展,并着重论述了蔬菜生物 技术的成功应用,因为蔬菜生物技术研究的最终目 标是生产商业产品,这包括蔬菜新品种的培育、商 品化生产和生物技术制药等。蔬菜生物技术产业化 至关重要.本书由广东省农业科学院与西北农林科技大学 合作编著,编写人员为王得元(第四、五、六、七、八、九、十、十一、十二、十三章)、何晓明(第 一、二、三章)、王鸣(第三、十二章)。初稿完成 后,由王得元和王鸣对全书进行了整理和校订。审 稿人:西北农林科技大学巩振辉教授。
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