【食品营养强化剂知识问答】王平中国标准.pdf

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食品营养强化剂知识问答 王平主编《食品营养强化剂知识问答》编 委会 王金木 王向红马振武 司志国 田伟 田凤歧 关海 罗军 张新若 陈杏琴 苗现林 周爱文 赵景石 贾丽华 程书梅 焦淑婷 高飞 刘海滨 李向军 李彦伯 审 定 王跃进缩略语 ADI(AcceptableDailyIntakes):每日人体每千克允许摄入量,常用 单位为mg/kg.CE或COE(councilofEurope):欧洲理事会.EEC(EuropeanEconomicCommunity):欧洲经济共同体.FAO(FoodandAgricultureOrganizationof theUnitedNations):联 合国粮农组织 FCC(FoodChemicalsCodex):(美国)食品化学药典(1993年第四次 增补版)FDA(FoodandDrugAdministration):(美国)食品和药品管理局。