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面向21世纪课程教材 TextbookSeriesfor21st century 细胞工程学王蒂主编

细胞工程是细胞水平的生物技术,也是该领域中最先应用于生产实践应用技术。全书共分细胞工程学基础、植物细胞工程、动物和微生物细胞工程三篇共十七章。各章在全面总结已有研究成果的基础上,着重对其在农业、医药、食品、环境等领域的应用状况和原理进行全面的介绍。除第一章外各章附有小结和思考题以便于学生复习掌握。书的最后有培养基配方、常用词英汉、汉英对照、生物学名和植物种质资源保存的相关机构或组织附录.本书可作为生物技术、生物工程及其他生命科学专业高年级本专科生及研究生的教材,还可供相关专业教师及科技人员参考。

前言细胞工程学的研究已走过了百年历史。1902年德国植物生理学家Haberlandt预盲:植物细胞具有“全能性”。这一大胆预言在1958年被英国学者Steward所进行的胡萝下韧皮部单细胞再生植株的试验得到证实。至此,以组织、器官或细胞为研究对象的细胞工程学得以迅速发展。该学科不仅成为 20年来,我在从事生物技术和遗传学的教学和科研工作中,每每被前人取得的研究成果和技术创新所感动,更被他们勤奋严谨、孜孜以求的科学态度所激励。同时也深感细胞工程研究进展迅速,不同学科间成果相互渗透,新技术层出不穷,应有一本能反应这些研究内容并适合生物技术专业使用的《细胞工程学》教材。