【苹果高效益栽培技术问答】陆秋农张艳芬刘宝杰王少敏中国农业.pdf

果农有问必答丛书苹果高效益栽技术问答陆秋农

序果树生产是农业生产的一个重要组成部分,也是山区、贫困地区脱贫致富的一项重要产业。以果促农、林茂粮丰是广大农村的希望所在,这早已为辽南、胶东和黄河故道地区等老果产区的生产实践所证明。80年代后,太行山区、陕北黄土高原、三峡库区等地由于新果区的开发,群众生产和生活开始改善.同时,果品的丰收又带动了包装、贮运、加工等乡镇企业的发展,进一步展现了山区果品生产的美好前景,也进一步激发了人们发展果业的热情。据统计,从 1991～1995年全国水果面积增加291万公顷,年平均增加58万公顷.产量同期增加23404万吨,年平均增加 4680万吨。

前言苹果是世界“四大水果”之一,是我国最重要的落叶果树,面积和产量均居全国首位.多年来,在苹果科研和生产中,取得了许多先进实用的科技成果,同时也总结了有关早期丰产、优质高产栽培等方面的群众经验。目前,改善苹果栽培管理制度,提高质量,生产高档优质果品,尤为人们所关心。为此,本书以问答的形式,主要介绍当前果树生产者在生产过程中所遇到的关键性问题,包括怎样发展苹果生产、怎样建园、怎样育苗、怎样搞好果园管理、提高果品产量和质量、怎样搞好修剪、病虫防治、果品贮藏等技术。