【微生物學】黃秀梨主編許寶孝夏立秋辛明秀等高等教育.pdf

面向21世纪课程教材 Textbook Series for 2lst Century 微生物学第二版黄秀梨TIONPRESS

第一版前言微生物学科发展迅速,在国民经济中占有重要地位,在高校中作为专业基础课日益受到重视。目前国内已有一些出色的微生物学教材供教学使用,如我们长期以来使用的《微生物学教程》(周德庆编)、《微生物学》(武汉大学和复旦大学编)以及杨颐康等编的《微生物学》等,为高校的微生物学教学提供了极大的方便。我们参考以上教材,并结合师范教育的特点,为更适用于师范院校的微生物学教学需要而编写了本教材.在长期教学工作中深感师范院校的微生物教学与综合性大学有所不同,有其自身的特点,如一般没有微生物学专业设置,缺乏后续课程.微生物学课时少,多开设在动、植物学及生物化学课程之后.

目录第一章绪论二、真菌在自然界中的地位一、微生物学的研究对象三、与真菌有关的几个名词二、微生物学及其分科四、研究酵母菌与霉菌的意义三、微生物学的发展简史黑每载二街四、微生物学在生命科学中一、酵母菌的形态结构的重要地位二、酵母菌的繁殖研究进展三、酵母菌的培养特征复习题和扩展思考题四、几种酵母菌参考文献第三节霉菌本章重要名词中英对照、霉菌的形态和细胞结构第二章原核微生物二、霉菌的繁殖方式和繁殖结构第一节细菌三、霉菌的培养特征一、细菌的形态与结构四、霉菌与其他微生物的比较二、细菌的繁殖五、与人类关系密切的几种霉菌三、