【潮州工夫茶】曾楚楠著潮汕歷史文化研究中心編花城.pdf

潮汕历史文化小丛书 潮汕历名文化研究中心编 潮州工夫茶 曾楚楠著
潮汕文库 总顾问:吴南生 顾问:(按姓氏笔划排列)王逸之 庄世平 刘思仁:许世元 李炯才 沈野 陈伟陈伟南 陈喜臣 陈德辉 张湘伟 林川 周光明 赵贤明 饶宗颐 洪贤友 秦昌人 倪克屏 翁绍裘 翁锦通 詹培忠 蔡起贤 规划委员会 主任:刘 峰 副主任:麦友直 吴勤生陈德鸿 杜经国 陈序藩 委员:(按姓氏笔划排列)丁伟斌 李衍平 杨方笙陈历明 黄赞发 蒂 詹友生 编辑委员会 主任:杜经国 副主任:黄赞发 杨方笙 陈历明 委员:(按姓氏笔划排列)吴奎信林伦伦 林淳钧 郭马风 黄挺黄绮文 蔡仰颜 《潮汕历史文化小丛书》执行
序 这里奉献在厂大读者面前的一套晋及读 物,定名为《潮汕历史文化小丛书》,它由 潮汕历史文化研究中心主持编写,是《潮汕 文库》的组成部分,计划分辑陆续出版,每 辑10册。这次先行付梓的是第一辑,后面 还将有第二辑、第三辑,陆续呈献给大家阅 读.这套小丛书的出版,欣逢1997年香港 回归祖国,第九届国际潮团联谊年会在汕举 行,我们特为此献上一份薄礼.潮汕文化是中华文化的一支涓涓细流,在潮汕地区自然条件和人文环境下,于漫长 的历史发展进程中逐渐形成。它是本地土著 文化和中原移民文化经过互相影响、互相吸 收而逐渐融合,形成自身特色的。 