【中華文化通志宗教與民俗典9086飲食志】林乃燊湯一介.pdf
林乃撰 通志 中华文化 第 典 中华文化通志编委会编 宗教与民俗 饮食志
《中华文化通志》编委会 编委会主任萧克编 委李学勤宁可王尧刘泽华 孙长江庞朴陈美东刘梦溪 汤一介姜义华陈昕朱金元 张国琦 办公室主任张国琦 办公室副主任王科元 策 划姜义华张国琦
总序 中华文化绵延了五千年的历史,起伏跌岩.哺育着差不 多五分之一人类的身心,灿烂辉煌。它坦诚似天,虚怀若谷,在漫长的岁月里,广表的土地上,有过无私奉献四面传播的 光荣,也有过诚心求教八方接纳的盛事。它和以直,健以稳,文而质,博而精,大而弥德,久而弥新,昂然挺立于世界各民 族文化之林.任何一个民族的文化,勿论东西,不分大小,都有它自 己的土壤和空气,都有它自己的载体和灵性,当然也就都有 它自己的长处和短处,稚气和老练。准乎此,任何一个民族 的文化,都有它存在和发展的天赋权利,以及尊重异质文化 同等权利的人间义务。每一民族都需要学习其他文化的各 种优点,来推动自身发展.