【白菜類蔬菜栽培技術】陸定順黃健文上海科學技術.pdf
最新蔬菜生产技术丛书 栽培技术 商品选购 营养保健 菜谱食疗 9787532341566元
白菜类蔬菜栽培技术 陆定顺黄健文编著 出版、发行(上海瑞金二路450号)上海发行所经销上海市印刷三厂印刷 字数134000 印数1-3000/S-445.
处理,良种繁育、贮藏加工等。第三部分介绍消费应用 知识,包括商品选购、营养、保健、菜谱、食疗等。在阐 述技术时,既注意跟踪当代科技的新进展,又照顾到 近期应用的可能性,力求使之纳入先进适用技术体 系.这套蔬菜丛书由于以融生产技术和消费知识于 一体为特点,我们预期,它的出版将会收到对生产者 有用、对消费者有益的效果。