【高脂血症的預防與食療】張志強彭建業邢志強河南醫科大學.pdf
高脂血症的预防与食疗 原亮杜鹤林 李用生汪洋苑雯洁张志强 张建功张春国秦军彭建业 编委(按姓氏笔画为序)
本书简便地从生理、病理方面讲述高脂 血症,并从营养学方面讲解防治高脂血症的 知识,强调适当运动和食疗对防治高脂血症 本书可供广大中老年人和高脂血症患者 阅读,供基层医务工作者参考.的重要作用。
脂蛋白、高脂血症及高脂血症的诊断、分型 等等方面的知识,以期使广大中老年人从生 理、病理等方面正确认识高脂血症。本书较 详细地介绍了人体所需的产热和非产热营养 素及需要量。如能按照本书讲述的知识,遵 照中国居民膳食指南“科学进食”,摄取适量 的热能和均衡全面的各种营养素,将非常有 益于身体健康,可提高机体生理功能,增强自 身对血脂的调节能力,可以避免或减轻一些 本书强调适当运动是高脂血症的最理想 的防治措施,对高脂血症患者在用药物治疗 前应首先进行食疗的指导方针。本书介绍了 常见的防治高脂血症的食疗食品,特别推荐 大豆粉作为防治高脂血症的最佳食品。