【猪的营养动物营养及饲料加工专业畜牧专业和养殖专业用】宋育.pdf

全国高等农业院校教材猪的营养宋育

本教材运用现代猪的营养饲养理论和技术,紧密结合我国养猪生产实际和饲料资源,有针对性、有重点的对基本教材的重点、难点进行较深入和广泛的阐述井予以拓宽,介绍了国内外有关猪营养的最新成就和进展。全书共17章,内容包括各种曹养物质(能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水)的营养与代谢:饲料营养价值评定:猪的饲料,饲料添加剂.饲养标准.饲粮配合,各类猪(维持、后备猪、妊娠、哺乳母猪、种公猪、仔猪、生长肥育猪)的营养需要与饲养。书后附有中国与美国猪的饲养标准、营养需要和猪饲料成分及营养价值表。

自第一章营养与养猪生产第一节养猪业与种植业、社会经济的关系第二节养猪业在国民经济和解决人民肉食中的地位一、养猪业在国民经济中的重要性* 二、肉食在人类食物构成中的重要性三、养猪业在解决人民内食中的重要地位第三节营养与养猪生产二、猪的营养饲养在养猪生产中的作用第二猪的能量营养一、能的.念和性质二、能量的转移、贮存和利用三、能量代谢的生物化学基础* 四、饲料能量在猪体内的转化及分配第二节猪饲料能量价值评定方法和影响能值的因素一、饲料能值的念及其估测方法一、传统的主要能量评定体系简介第四节能量的利用效率与养猪生产* 一、猪的能量代谢概.