【番茄品种与高效栽培法】徐鹤林等中国农业科技.pdf

最新香茄品种与高效教培法徐鹤林主编

徐鹤林 1995年10月言番茄是蔬菜作物大家庭中的一个新的成员,在世界上作为蔬菜栽培,不过三、四百年的历史,在我国则更短,仅有半个世纪的经历。但由于其具有丰富的营养、独特的风味、鲜艳的颜色和多种用途,不但可以作菜,作水果鲜食,还可加工制酱、制汁,以周年食用,故其发展迅速,不论国内外,均已成为少数最主要的蔬莱之一。在我国各大城市郊区栽培面积约占常年性菜地的15 一20 ,而且还形成南北各地许多番茄对环境条件异常敏感,品种类型繁多,品种选择及栽培方式当否,对产量、品质、熟性影响甚大,近年来国内外对番茄的研究颜深,特别是新品种的选育及新技术的发展甚多,为将这些新品种、新技术系

录目(一)番茄的原产地与传播(二)世界番茄生产概况(三)鲁茄的营养价值与用途二、番茄的生长发育变化及特征特性(一)番茄的生长发育形态变化(二)番茄的特征特性三、番茄的分类(一)植物学分类(二)园艺学分类四、番茄的生长发育与环境条件的关系(一)温度(二)光照(三)水分(四)营养元素五、优良番茄品种(一)早