[中国名优土特产集录]郭和均中国地图

【中国名优土特产集录】郭和均中国地图.pdf中国名优土特产集录 郭和均主编12-16 17-29 30-40 -47 48-60 61-72 73-89 90-98 99-119 120-137 138-153 154165 166-177 178-193 194-209 210-225 226-236 237-249 250-266 267-269 270-—295 296-309 310-327 1 目录 北京名优土特产(75种)天津名优土特产(34种)河北名优土特产(92种)山西名优土特产(75种)内蒙古名优土特产(54种)辽宁名优土特产(99种)吉林名优土特产(87种)黑龙江名优土特产(116种)上海名优土特产(64点 特 个大皮薄肉厚汁多,细嫩清脆,味甜稍 个小壳薄易剥,果肉细,含糖量高,是 种良好的滋补品。早在2000多年前就 享有盛名。怀柔黄花城,昌平黑山寨亦 品种较多,以柏峪扁、龙王帽最有名。分 苦、甜两类。苦仁可制酒精、入药.甜仁 可制食品,营养丰富,是北京重要出口带酸,有清香气味.门头沟区皮薄、肉厚、核小,除具有甜酸味香特点 军庄乡东外,重要的特点是食后不泻肚,并有去 峰山乡陇个头大,果实圆而扁,腰部有一深沟,状 驾庄、房山为磨盘。味美适口,营养丰富。另外,昌 区河北沟、平县十三陵的头柿、平谷县北寨、南 北京市 山、孟悟村火、清热、化痰之功效.平谷县大山村的火柿亦有一定名气。
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